为阻断冷链食品导致疫情传播的风险,沙洋县市场监管局多举措加强对冷链食品生产经营单位的监管,开展环境监测、涉疫冷链食品排查等工作,牢牢守住冷链食品的安全防线。
强化加工和销售环节疫情防控。加强食品和外包装风险的监测,聚焦重点场所、重点环节、重点产品开展核酸检测,做到“应检尽检”。督促指导相关企业落实主体责任,全面落实冷链食品生产经营过程中核酸检测和消杀工作,落实食品从业人员防护等措施。
督促冷链食品生产经营从业人员进行疫苗接种和核酸检测。全县共有冷链食品生产经营单位147家,从业人员335人,除有禁忌和其他原因无法接种疫苗的人员外,已接种324人,做到疫苗接种“应接尽接”。
强化涉疫冷链食品的排查管控。今年以来,该局共出动执法人员690余人次,开展涉疫进口冷链食品排查处置20余次,排查食品经营主体1800余家次,排查涉疫冷链食品80余种,未发现有涉疫冷链食品。
通讯员:唐俊 林媛
实习编辑:李晨昕
责任编辑:曹春艳
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