荆楚好味道，十里风干鸡。作为湖北省第七批非物质文化遗产代表性项目，风干鸡产业已成为荆门市沙洋县重点农业产业之一，具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。1月9日，沙洋风干鸡非遗制作技艺一条街开街仪式暨“风味沙洋 遇见高铁”2025年电商直播活动在荆荆铁路沙洋西站站前广场举行，吸引各地游客前来品尝、体验。
开街仪式上，沙洋风干鸡品牌推荐大使推介了十里铺镇风干鸡这一非遗腌腊佳肴的文化和技艺传承与发展。省文旅厅向沙洋县授予省级非物质文化遗产代表性项目牌匾。沙洋县招商中心与湖北农谷实业集团签订风干鸡产业园投资项目，沙洋县风干鸡制作企业与采购公司签订风干鸡采购合同。活动现场，丰富多样的地方特色农产品整齐陈列，风干鸡、高油酸菜籽油、蜂蜜等吸引众多市民和游客驻足挑选。
游客 兰娟清：尝了一下这边这个风干鸡，这个味道特别好，然后刚好过年了嘛，准备带2只回去。
50余名网红还现场同步开展线上直播销售，将现场充满烟火气的真实场景展示给线上消费者。
荆门雯娜鼎匠食品有限公司总经理 罗冬梅：今天带来的货已经全部卖空，大概销售了3000多块钱。
相传三国时期，刘备、孙尚香夫妇俩曾居住十里铺，孙尚香制作冬季腌制的风干鸡咸香筋道，又便于保存携带，深受刘备喜爱。因源于十里铺，又名“十里风干鸡”。经过几千年的传承积淀，根植于沙洋民间的古老味道风干鸡，已经深深地烙印在了当地人的饮食文化中。2024年，荆门市“一只鸡”电商产值达到10亿元，仅沙洋县就拥有200余家风干鸡生产加工企业和个体经营户，培育出5家年产值过千万元的企业，电商销售额突破6亿元。
荆门市沙洋县商务局党组成员副局长 段勇：年生产风干食品3000余万只，带动了20余万人的就业，人均增收可达到4.5万元。
据了解，沙洋县将建设集美食、文化、农产品展示展销、电商直播于一体的黄金一条街，高起点、高标准、高水平打造集育种养殖、规模生产、科技创新、市场开发、体系建设于一体的“一只鸡”全产业。
（长江云新闻记者 毕然 沙洋台 胡金艳 王紫优）