城市封控期间，如何保证市民生活物资供应不中断？怎样让市民“菜篮子”的重点商品价格稳中有降？10日，晚报记者从市新冠肺炎防控指挥部市场保供保障组获悉，我市紧紧围绕落实“菜篮子”市长负责制，着力从“定品种、定货源、定网点、定价格、定补贴”五定环节入手，做到重点产品价格稳中有降。
定品种，确保基本需求
根据省发改委公布的“菜篮子”供应品种，我市结合本市农业种养殖品种情况，明确猪肉、蔬菜、鸡蛋、淡水鱼等四大类13个品种为防控期间保供稳价品种，多途径确保平价足量供应。在此基础上，兼顾和扩大其他日常品种，进一步丰富居民菜篮子。目前，各超市蔬菜、鱼、肉、蛋品种总体齐全，未出现脱销情况。
定货源，保障物资稳定
我市从扩大本地农产品产地直供优势，发挥专业市场稳定器和调节器作用，加快本地重点食品农产品生产企业复工复产三方面入手，确保生活物资供应。
我市先后组织48个重点蔬菜种植基地、蛋鸡合作社，发布产品供应信息，直接与保供超市产销对接供应，妥善解决好本地菜销售难问题，有效平抑了市场价格。
作为我市中心城区保供蔬菜批发市场，多辉农产品交易中心及时根据天气、市场需求等变化动态调整采购量和库存量，确保蔬菜总体储备量和供应量在安全范围内。
同时，市政府组织相关部门现场办公，帮助虹美食品公司迅速复工。目前，该司每日屠宰量在100头左右，投放市场供应。
定网点，加强供应配送
我市目前有288个保供超市，按照合理布局的要求，在中心城区选择34家重点超市，作为保供稳价网点，定点投放保供商品。市交通部门根据确定的保供基地和保供网点分布，优化形成12条保供农产品进入城区推荐路线，专班全天候协调。配送方式则以商超、物流企业、电商企业线上下单线下配送为主渠道，以包村（社区）干部、志愿者包保重点对象代购托底，实现了生活物资“无接触”配送全覆盖。
目前，中心城区单日生活物资配送量达3万多单，配送金额400多万元。
定价格，维护价格稳定
封控期间，“菜篮子”商品价格的波动牵动着市民的心。市发改部门负责按照“三个不高于”要求核定公布保供产品最高销售价格，即成品粮、食用油的批发价、零售价不高于去年同期水平；猪肉价格不高于全国同期平均价格；蔬菜、鸡蛋的零售价不高于去年同期水平。市场监管部门动态采集重点保供超市执行价格，公开“晒价”，对突破限价的进行约谈提醒，拒不整改的立案查处。
定补贴，支持企业保供
为降低企业经营成本，切实解决企业经营中存在的困难，我市对确定的保供稳价超市、屠宰等企业，销售重点保供稳价商品的，由市财政部门拿出专项资金予以补贴。
我市要求屠宰企业按低于市场批发价每公斤2元的价格向中心城区保供网点供应冷鲜肉，相关部门在核实销量后，按照每公斤2元给予企业补贴。其他保供产品按照同类品种采购成本加20%的利润，减去去年同期价格水平后的差价给予补贴。
通过以上政策，我市实现了猪肉、白菜、萝卜等“菜篮子”重点商品价格不同程度下降。
来源：荆门晚报记者 郑波 通讯员 李顶国
编辑：曹春艳
